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Suppen
Koko Suppe mit ingwer und indischen Kräutern /
A delicate coconut soup with ginger and fresh green coriander.9.50 CHF
Special
Frische Tomaten Suppe mit indischen Kräutern.
A delicate Tomato Soup with cumin and fresh green coriander.8.50 CHF
Linsensuppe nach Art des Hauses.
Yellow Daal (lentils), lemon flavored, chosen indian spices with coriander.8.50 CHF
Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer.
A chicken extract, flavored with mild spices and ginger.9.50 CHF
Frischer grüner Salat mit Joghurt oder French Dressing.
Fresh green Salad with jogurt or french dressing. 8.50 CHF
Vorspeisen
Eines der beliebtesten Gerichte aus der Stadt Patiala im Nordwesten von Punjab; Gebratene Kartoffelküchlein mit einer Tamarinden-Sauce.
A favorite dish from the city of Patiala in northwestern Punjab; pan fried potato cakes accompanied by a tamarind sauce.9.90 CHF
Frittierte Gemüsetaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen.
Crisp Pastry filled with mildly spiced potatoes & peas.9.50 CHF
Hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig gebacken. Serviert mit verschiedene Chutneys.
Fresh cottage cheese dipped in gram flour batter & fried. Served with assorted chutneys.9.90 CHF
serviert mit einer Sauce nach Wahl.9.90 CHF
Knusprige Gemüse-gefüllte Frühlingsrollen mit süß-saurer Chilisauce.
Crispy Vegetable Rolls filled with vegetables and served with sweet and sour sauce.7.90 CHF
Gemüse in Kichererbsenmehl gebacken.
Mixed vegetable fritters in gram flour.8.50 CHF
Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken serviert mit verschiedene Chutneys.
Cauliflower fritters covered in dough of spicy gram flour.8.50 CHF
Gebackene Aubergine in Kichererbsenmehl mit Chutney.
Eggplant sliced fritters covered in dough of spicy gram flour.8.50 CHF
Beliebte Vorspeise mit frittierten Zweibelsteifen im Linsenmehlmantel angereichert mit verschiedenen Gewürzen. Serviert mit verschiedenem Chutney.
Most Popular starter made of sliced onions, flavored with spices, lentil flour and fried crispy to perfection. Served with assorted chutneys.8.50 CHF
Frittierte Linsenmehlkugeln in würziger Joghurt Sauce mit Tamarinde und Minz-Chutney.
Rice donut soaked in masala yogurt with tamarind and mint chutney.12.50 CHF
Pikante knusprige mini-Brötchen mit Kartoffel, Joghurt, Tamarinde und Minz-Chutney.
Spicy-Crunchy mini-bread with potatoes in yogurt, tamarind, mint chutney.12.50 CHF
Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. Serviert mit verschiedenem Chutney.
King prawns dipped in gram flour battered & fried. Served with assorted chutneys.12.50 CHF
Fischfiletstücke frittiert im Linsenmehlmantel angereichert mit verschiedenen Gewürzen,
Fish fillet fried in lentil flour coated pieces, enriched with various spices, fried crispy to perfection.12.50 CHF
Samosa, Gemüse Pakora, Chicken Pakora, Paneer Pakora, Gobi Pakora, Baingen Pakora.
Serviert mit verschiedenem Chutney.25.50 CHF
Knusprig gebratene Chips von Linsen und Gewürzen.
Crunchy roasted crisps made of lentil and spices.4.50 CHF
Chicken Tikka in Kichererbsenmehl gebacken. Serviert mit Tamarind Chutney.9.90 CHF
Brot
Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter.
Naan from refined flour and butter.4.90 CHF
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln und indischen Gewürzen.
Naan filled with onions and indian spices.6.90 CHF
Fladenbrot mit Knoblauch.
Garlic flavored naan5.90 CHF
Fladenbrot mit gehacktem Chili.
Naan with chopped chili.5.90 CHF
Fladenbrot mit Käse gefüllt.
Naan stuffed with cheese.6.90 CHF
Dünnes Fladenbrot aus Vollkornmehl.
Thin whole wheat bread.4.90 CHF
Fladenbrot aus Ruchmehl.
Naan from wheat flour.4.90 CHF
Blättriges Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Butter gebacken.
Thin layer buttered leavened whole wheat bread.6.90 CHF
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln.
Butter bread stuffed with spicy potatoes.7.90 CHF
Indisches Fladenbrot mit Nüssen, Rosinen, frisch aus dem Tandoor Ofen.
Indian stuffed naan with nuts, raisins fresh from Tandoori oven (clay oven).7.90 CHF
Indisches Fladenbrot mit Rosemarin, frisch aus dem Tandoor Ofen.
Indian bread with rosemary fresh from tandoori oven (clay oven).6.00 CHF
6.50 CHF
Beilagen
Erfrischender Joghurt mit gehackten Gurken und Gewürzen.
Refreshing yogurt with cucumber and spices.6.50 CHF
Erfrischender Joghurt mit gesalzenen Backerbsen und Gewürzen.
Refreshing yogurt with tiny fried gram flour balls and spices.6.50 CHF
5.00 CHF
5.00 CHF
Vegetarisch
Alle Hauptspeisen servieren wir mit BASMATIREIS
Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Paprika, Zwiebeln, Tomaten mit einem hauch
von Tomatensauce garniert mit Ingwer und Koriander.
Batons of cottage cheese, tossed with julienne of capsicum, onion and tomato, with a touch of tomato gravy garnished with ginger and coriander.23.50 CHF
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen.
Fresh Cheese cooked with green peas.23.50 CHF
Rote Bohnen in einem traditionellen Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer gekocht.
Red kidney beans cooked in a traditional curry with onions, ginger and tomatoes.22.50 CHF
Hausgemachter Frischkäse gekocht in Spinat, verfeinert mit Ingwer und Tomatensauce, Rahm und Butter.
Fresh Cheese cooked with spinach, tomatoes, ginger, cream and spices.23.50 CHF
Kartoffeln gekocht in Spinat, verfeinert mit Ingwer, Tomatensauce, Rahm und Butter.
Potatoes cooked with spinach, tomatoes, garlic, ginger, cream and spices. 23.50 CHF
Hausgemachter indischer Frischkäse in einer Zwiebel-Tomatensauce, angereichert mit Rahm und Butter, gekocht mit einer Cashew-Sauce.
Fresh homemade cottage cheese cooked in an onion-tomato gravy, enriched with cream, a dash of butter and cashew sauce.23.50 CHF
Hausgemachter indischer Frischkäse in einer Zwiebel-Tomatensauce mit grünen Erbsen, indischen Gewürzen und Kräutern.
Fresh homemade cheese and green peas cooked in an onion-tomato gravy.23.50 CHF
Grünen Erbsen in einer Zwiebel-Tomatensauce, mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und Kräutern.
Potato and green peas cooked in an onion-tomato gravy.23.50 CHF
Kombination von verschiedenem Gemüse und Trockenfrüchte, gekocht in einer milden sauce.
Combination of various vegetables and dry fruits cooked in a mild saffron sauce.23.50 CHF
Kartoffeln und Blumenkohl mit Kreuzkümmel und Zwiebeln, in einer Tomaten-IngwerGewürzmischung gekocht.
Potatoes and cauliflower with cumin, onions, tomatoes, ginger-masala and powdered fine spices.23.50 CHF
Kartoffelspezialität nach traditioneller Bombay-Art.
Bombay style traditional potato specialty.21.50 CHF
Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfsamen, Zwiebeln und gehackten Tomaten.
Yellow and red lentils with cumin, mustard, onions and chopped tomatoes.19.50 CHF
Schwarze Linsendelikatesse gekocht mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Halbrahm und verschiedenen Gewürzen.
Black lentils cooked with ginger, garlic, tomatoes, low fat cream and spices.19.50 CHF
Kichererbsen zubereitet mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln gekocht.
Chickpeas prepared with tomatoes, ginger and onions gravy.22.50 CHF
Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen Gemüsen in einer Kokosnusscurry.
An excellent mix of different vegetables in a coconut curry. 23.50 CHF
Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenem Gemüse, garniert mit Curryblättern.
A mix of different vegetables, in curry sauce and spices23.50 CHF
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen.
Lady`s Finger (Okra) fried with onions, tomatoes, ginger, garlic and spices.23.50 CHF
Frittierte Käsebällen in Spinat in Tomatensauce.
Fresh grated cheeseball fritters cooked with spinach in tomato sauce23.50 CHF
Hausgemachte Frischkäsebällchen gefüllt mit Cashew Kernen in einer milden Tomaten-Rahm-Curry Sauce.
Fresh homemade cottage cheese balls stuffed with cashews and in a mild cream curry sauce.24.50 CHF
Gekochte Gemüsebällchen in würziger Curry Sauce, serviert mit Reis.
Selected vegetables with selected spices blended and formed into balls, served with rice.23.50 CHF
Im Tandoor gebackene Auberginen in einer Spezialsauce gebraten.
Eggplants baked in Tandoori oven (clay oven) and prepared in a special sauce.24.50 CHF
Kartoffeln an leicht mild würziger Sauce.
Potatoes with a mild spicy sauce.22.50 CHF
Kartoffeln und Blumenkohl in einer Zwiebel-Tomatensauce, angereichert mit Rahm und milden Safran Sauce.
Potatoes and cauliflower with dry fruits, cooked in a mild saffron sauce.23.50 CHF
Punjabi Kadhi Pakora ist ein Joghurt-Kichererbsenmehl-Curry mit gebratenem Gemüse.
Pakoras gewürzt mit Gewürzen, meist mit Reis serviert.
Punjabi Kadhi Pakora is a yogurt gram flour curry with fried vegetable.
Pakoras seasoned with spices, usually served with rice.25.90 CHF
Maritnier indischer Käse gebraten in Tomatensauce mit Papirika. Spezialität des Hauses.25.50 CHF
Poulet
Alle Hauptspeisen servieren wir mit BASMATIREIS
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen.
Chicken pieces, cooked in Punjabi style with tomatoes, ginger, coriander and spices.26.50 CHF
Pouletfleischstücke mariniert und geräuchert nach Tandoor-Art, in Tomaten milden Sauce.
Chicken pieces marinated and smoked Tandoori-style, in tomato gravy sauce.27.50 CHF
In Europa bekannt als Chicken Tikka Masala. Pouletstücke gebraten in Tomatensauce mit Paprika und Zwiebeln. Spezialität des Hauses.
In Europe know as chicken tikka masala. Chicken pieces, cooked in clay oven, simmered in
tomato, capsicum and onions. Specialty of house.27.50 CHF
Pouletfleischstücke in speziellen Chennai scharfen Sauce.
Chicken meat in special Chennai spicy sauce.27.50 CHF
Pouletfleisch zubereitet in einer milden Sahnesoße mit Kokosmilch.
Chicken cooked in mild cream gravy with coconuts cream.27.50 CHF
Pouletfleisch zubereitet in einer milden Sahnesoße mit gemahlenen Cashewnüssen Kokosmilch.
Chicken cooked in a mild cream gravy with ground almonds and cashewnuts coconuts cream.27.50 CHF
Zartes Pouletfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss sauce.
Tender chicken in mango-saffron-cashew sauce.27.50 CHF
Saftige Pouletfleischstücke gekocht in mild-gewürztem Spinat mit Ingwer und Gewürzen.
Succulent pieces of boneless chicken cooked in mildly spiced spinach
with ginger and spices.26.50 CHF
Poulet und Kartoffeln pikant, nach südindischer Art zubereitet.
Chicken and potatoes (spicy) prepared in South Indian style. 27.50 CHF
Saftiges Pouletbrustfilet, gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten,
verfeinert mit Fenchelsamen, Koriander und Kräutern.
Chicken with onions, capsicum and tomatoes, garnished with fennel seeds and herbs.27.50 CHF
Lamb
Alle Hauptspeisen servieren wir mit BASMATIREIS
Eine nordindische Köstlichkeit. Zarte Lammfleischstücke mit lngwer in Curry Sauce.
A perennial north Indian favorite. Tender lamb pieces prepared ginger in curry sauce.28.90 CHF
Lamm im Tandoori-Lehmofen gegart, danach mit Kreuzkümmel, Koriander und einer
Zwiebel-Tomaten-Pepperoni- Mischung gekocht.
Lamb baked in a tandoori oven, then cooked with cumin, chopped Coriander alongside
crunchy onion and Capsicum, tomato masala.29.90 CHF
Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche; Lammfleisch in einer milden Sauce aus
Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen.
A dish from the kitchen of the Mughal Emperors; Tender lamb pieces cooked in a mild
sauce of spices, cream, almonds, coconut and cashews.28.90 CHF
Lammfleisch und Kartoffeln pikant, nach südindischer Art zubereitet.
Lamb and potatoes (spicy) prepared in south Indian style.29.90 CHF
Mildes Lammcurry mit Spinat gemischt.
Lamb curry with spinach and mild spices.29.90 CHF
Lammfleisch in speziellen Chennai scharfen Sauce.
Lamb meat in special Chennai-spicy sauce.29.90 CHF
Lammfleisch mit Paprika und verschiedenen Gewürzen.
Lamb meat with capsicum and north-Indian spices.28.90 CHF
Fisch
Alle Hauptspeisen servieren wir mit BASMATIREIS
Fisch gekocht in feiner Currysauce.
Fish cooked in curry sauce.29.50 CHF
In einer cremigen Kokosnusssauce gekochter Fisch, mit Senfkörnern und Lorbeerblättern.
Fish cooked in a creamy coconut sauce with mustard seeds and bay leaf.29.50 CHF
Fisch und Kartoffeln zubereitet in einer exotischen, scharfen Sauce, nach originellen
südindischer Art.
Fish filet and baked potatoes prepared in exotic hot gravy with original south-Indian spice.29.50 CHF
Lammfleisch in spezieller Chennai (sehr scharf) Sauce.
Lamb meat in special Chennai (very spicy) sauce.29.50 CHF
Crevetten zubereitet mit Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürze.
Prawns prepared with ginger, garlic and special spices32.50 CHF
Crevetten im Tandoori-Lehmofen gegart, danach mit Kreuzkümmel, Koriander
und einer Zwiebel-Tomaten-Paprika-Mischung gekocht.
Prawns baked in a tandoori oven, then cooked with cumin, chopped coriander alongside crunchy
onion and capsicum-tomato masala.34.50 CHF
Crevetten und Kartoffeln nach südindischer Art zubereitet.
Prawns with baked potatoes prepared in south-Indian style.32.50 CHF
Crevetten zubereitet mit Ingwer und speziellen Gewürze in einer Kokossauce.
Prawns prepared with ginger special spices in coconut gravy.32.50 CHF
Crevetten in mild gewürztem Spinat, Zwiebeln und Tomaten.
King prawns cooked in mildly spiced spinach with onions and tomatoes.32.50 CHF
Mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten gekochte Riesencrevetten, gewürzt mit Carom-Samen.
Tiger prawns cooked with onions, capsicum and tomatoes, flavored with carom seeds.32.50 CHF
Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche; Crevetten in einer milden Sauce aus Gewürzen,
Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen.
A dish from the kitchen of the Mughal Emperors; Tender Prawns cooked in a mild sauce of
spices, cream, almonds, coconut and cashews.34.50 CHF
Lammfleisch in spezieller Chennai (sehr scharf) Sauce.
Lamb meat in special Chennai (very spicy) sauce.34.50 CHF
Tandoori
Diese Gerichte werden im Tandoor-Tonofen bei ca. 500° gebraten oder gegrillt. menüs, welche im Tandoor zubereitet werden, haben einen unvergesslich einzigartigen Geschmack. These dishes are cooked in the tandoor clay oven, at about 500° or grilled. Menus Which are prepared in the Tandoori oven provide an Unforgettably unique taste.
Frischkäse (Vegetarisch)30.90 CHF
Pouletbrust32.90 CHF
Pouletbrust
32.90 CHF Sold Out
Pouletschenkel32.90 CHF
32.90 CHF
Crevetten37.90 CHF
39.90 CHF
Im Tandoori-Ofen gebratener indischer Frischkäse, in Pickles mariniert mit Gewürzen, Zwiebeln und Pfeffer27.90 CHF
Biryani
Das Gemüse oder Fleisch wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme. / The vegetable or meat is marinated and cooked along with the rice. It is left on slow fire for a fragrant and aromatic flavor.
Aromatisch gewürztes Reisgericht mit Gemüse. 25.90 CHF
Aromatisch gewürztes Reisgericht mit Poulet.
27.00 CHF
Aromatisch gewürztes Reisgericht mit Lamb. 29.00 CHF
Aromatisch gewürztes Reisgericht mit Krevetten32.00 CHF
34.00 CHF
DESSERTS
Hausgemachte Desserts
Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien.
Milk pudding with rose water, almonds and pistachios.8.90 CHF
Eine indische Dessert Spezialität aus Karotten, Milch, Zucker und Nüssen.
An Indian dessert specialty made with carrots, milk, sugar and nuts.8.90 CHF
Hausgemachte Hüttenkäsebällchen mit Trockenmilch, frittiert undin Zuckersirup und
Rosenwasser getunkt.
Homemade cottage cheese balls with dry milk, fried and dippedin sugar syrup and rose water.9.50 CHF
Indische Mangocreme mit Nüssen und Kokosraspeln.
Indian mango cream with nuts and coconut shavings.8.50 CHF
Heis Gulab Jamun mit Vanille Glace.
Hot Gulab Jamun with vanilla ice cream.9.50 CHF
1 Kugel Vanille Glace4.50 CHF
Hausgemacht Getränke
5 dl Hausgemachte Zitronen Limonade 6.80 CHF
6.80 CHF
6.80 CHF
5 dl Hausgemachtes Mango Jogurt Getränk6.80 CHF
Hausgemachte Süss Jogurt getränke.6.80 CHF
Hausgemachte Sälzig Jogurt getränke.6.80 CHF
Hausgemachte Süss Jogurt getränke mit Rosen wasser und Sirup.6.80 CHF
Hausgemacht Mango shake (Vegan). 6.80 CHF
SOFTDRINKS
4.50 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
4.00 CHF
4.00 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
BIER
5.50 CHF
5.50 CHF
4.90 CHF
5.50 CHF
6.50 CHF
FLASCHENWEINE
Eichenfass-Note, fruchtig, leicht, unkompliziert, passt gut zum indischen Essen45.00 CHF
20.00 CHF
20.00 CHF
25.00 CHF
Gut strukturierter und harmonischer Rioja der neuen Generation. In Eichenfässern
gereift, sehr kräftig und körperreich. Rubinrote Farbe, intensiver, ausdruckskräftiger
Auftakt, Dörrfrucht-Nuancen sowie mineralische Düfte und eleganter Tabakfond.
25.00 CHF
Jugendlich frisch, ausgesprochen fruchtig und harmonisch.
Vorspeisen, Fisch, Geflügel.
25.00 CHF
Elegant und harmonisch
Kräftigen Fleischgerichten, Wild, auch Terrinen.
25.00 CHF
25.00 CHF
Vodka-Whiskys
34.00 CHF
36.00 CHF
51.00 CHF
55.00 CHF
52.00 CHF
36.00 CHF
31.00 CHF
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